粮油实习工作总结

时间:2025-06-07 作者:婉约派

粮油实习工作总结篇1

光阴飞逝，转眼间试用期就要过了，这半年里，自己努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，从这一阶段来看，发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来，实习培训中，各位领导、同事和师傅们对我这位异地来的新人亲切有加，公司对我进行了初期的理论教育，然后是几个月的跟车实践学习，现在我能独立操作，一些小毛病也能及时找出并排除。

本人一直勤勤恳恳地工作，严格要求自己，虚心向前辈请教，作为一名驾驶员，我们应该做到一爱车如己;二检修车辆;三安全第一;四做好本职工作。

1、身为驾驶员应该做到保持车辆整洁，卫生，干净，能够熟练掌握自己所驾驶车辆的性能，按章办事，优质服务，不怕吃苦，兢兢业业干好工作。

2、身为驾驶员应该做到注意保养，定期检查，及时维修，定期对吊车进行保养，保持车身光洁，严格按照保养日程表的项目对车辆进行正规的定期检查和维修，以确保车辆在行驶中不出现故障，增强安全性，我还认真学习吊车知识，掌握吊车的基本结构和工作原理，发现异常尽量找出故障并及时排除。

3、在工作中，始终保持一个清醒的头脑，集中精力，按章操作，时刻把‘安全’二字放在心中，爱岗尽业，吃苦耐劳，以服务为本，决不让人等车，行车中做到安全第一。

4、作为一名驾驶员，要服从领导的要求与调度安排，遵守公司规章与制度不能擅自离开自己的工作岗位，做好本职工作。

领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力，同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒适感和踏实感，‘企业文化’氛围给了我工作的信心，我知道，我还有很多不足的地方，但我坚信自己能在今后的工作中表现得更好。

粮油实习工作总结篇2

20xx年度，某乡认真对照《粮食安全责任书》和某粮安办[20xx]2号等文件精神，仔细分析本乡粮食生产现状和粮食安全形势，从粮食生产生产能力、早稻订单、粮食应急能力等四大方面查摆问题、研究对策、完善机制、强化措施，确保了全年目标任务的完成。同时，在耕地保护等方面积极开展有益探索，持续开展以“无违章建筑、无计划外生育、无矛盾上交”为主要内容的“三无村”创建活动，为粮食安全工作提供了措施。具体做法为：

一、完善领导机构，配强工作力量。

坚持把粮食安全工作作为事关百姓生活稳定和社会和谐的基石予以重视，确立行政首长负责制度，建立涵盖监测、预警、稳控、应急等各环节的工作机制，着重把握农田保护、市场监控干预和产能挖潜等重要环节，确保粮食安全。

二、强化工作举措，确保责任到位。

一是对乡村二级耕地保护制度、应急队伍建设制度、村级巡查制度等一批涉及粮食安全的机制体制予以完善，层层签订责，层层落实把关。二是高度重视“6.16”“6.19”洪灾灾后恢复建设和小型农田水利项目建设，确保粮食稳产增产。截至日前，xx等处水毁项目均已建成，共投入资金30余万元，同时阳坞堰等项目也已与区水利局等部门完成对接，即将开工建设。三是严格落实耕地保护措施。通过乡村两级的联防联控，形成严防严控之高压态势；积极发挥国土规划的关口作用，守好最后一道关卡；发挥好村级巡查员短距离信息快的优势，实现动态式全天候管理。

三、开展创新探索，提供创新保障。

在严格耕地保护，确保粮食安全上，我们进行了一些积极有益的探索与创新。其中“三无村”持续创建活动为杜绝违法建设、切实保护耕地方面起到了积极作用。

虽然，本年度我们在粮食安全方面做了一些工作，也取得了一定成绩，但我们清醒地认识到“人均占有耕地面积十分有限”这一基本乡情，我们依然任重而道远，因此我们仍将做出更大努力。同时十分期望区贸粮局、区农业局等相关部门能继续给与大力支持！

粮油实习工作总结篇3

按照《市区安全生产委员会关于印发市区安全生产大检查实施方案的通知》﹙临安委发﹝﹞6号﹚文件要求，为切实排除安全隐患，防止各类生产安全事故发生。我局根据安委会整体部署并结合实际，以4月15日起开展行业安全生产大检查活动，现将实施情况报告如下：

一、组织领导

成立由粮食局副局长何明梁任组长，成员由杨蕾、杨家奎、陈大妹组成的安全生产大检查领导小组，领导小组下设办公室，由局专门负责综治工作的陈大妹同志任办公室主任，负责日常事务，上下沟通联系。

二、安全生产大检查工作开展情况

粮食局安全生产大检查领导小组本着高度负责的态度开展好部门自检自查工作。首先对所发现的安全隐患进行梳理，作为本次安全生产大检查的'重点。4月15号至4月20日深入到所属企业收储经营总公司、军粮供应站、临宝大米加工厂、通临面粉厂及住宿区每一幢职工宿舍，对水池、仓库、油罐、电线等存在安全隐患的场所、重点部位进行拉网式检查，工作上注重实效不留死角，充分掌握情况。对查出的安全生产问题及时面对面与企业负责人进行沟通并确定整改时间表。

自检自查查的安全隐患问题：

1、忙畔中等“区储备库”消防局网不规范；消防水池没有安装安全护栏；水池长期未更换，形成苔状物。存在一定的安全隐患，已安排企业进行整改。

2、“军粮供应站”市级储备油存储油罐没有防雷设施。

3、“粮食局原面粉厂”宿舍屋面漏雨、线路老化、厕所堆积物过多。

三、存在的问题及整改措施

通过自检自查，粮食局安全生产工作还是存在一定问题。形成这些问题之原因一是体制问题“一岗双责”难以落到实处，企业主要负责人安全生产意识尚有待提高认识；二是部门困难无钱对存在隐患的房屋进行修缮。

对在自检自查查出的问题，我局已安排进行整改：

1、责令收储经营总公司5月30日以前对忙畔中等储备库水池水进行更换，确保消防用水，年内必须安装防护栏。

2、责令军粮供应站在5月30日以前对储油罐安装防雷措施，并申报有关单位进行检查验收。

3、对居住于“粮食局面粉厂”的住户进行宣传动员，发放“告知通知书”，要求他们在雨季来临前搬出。

粮油实习工作总结篇4

自八月份进入地铁运营有限公司以来，进行了近三个月的理论培训后，我分到了变电运行班组，在小呈区间混合所进行跟班学习，在近一个月的时间中，我获益良多，主要学习和总结了如下：

1、更熟悉了公司各个部门之间的分工与合作，地铁的运营离不开各部门的配合，其中保证供电的正常尤为重要！

2、了解了变电运行工作人员的工作职责及应尽义务。保证设备的正常运行和及时向相关部门(电调，维调，检修，值班站长等)报告设备运行情况，设备发生报警，跳闸时的处理办法。以及变电所内各种设施的维护和保养。

3、学习了混合变电所中个设备的运行原理及安装位置！并熟悉了如何查看设备运行状态。

4、学习并了解了如何记录设备运行参数，即35KV进出线的电压电流，DC750V各开关柜的电压电流和400V交流的电压电流，蓄电池电压，各保护装置、设备房温度等参数。

5、与同事间很好的融洽相处，新交到了一大批朋友！

在这近一个月时间里，经过领班人员的辛勤教导与帮助，我很快的融入到了变电运行的大家庭中，学习了各种专业知识和相关操作技能。水是生命之源，而电就是地铁运行的粮食。要保证一个变电站的安全稳定运行，作为有高度责任心的值班员来说，只是简单的抄表、巡视设备、办理工作票、进行倒闸操作是远远不够的，最重要的是善于对设备的缺陷进行分析处理，以便能使缺陷和隐患得到及时的控制或消除。作为新人，目前我所能做的就是努力工作，让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水，焕发自己的青春与热情;使自己在基层得到更多的锻炼。

粮油实习工作总结篇5

学校为了加强我们对所学理论知识的理解和掌握，基于学校安排，在边丽洁老师的指导下顺利地完成实习。于20xx年元旦过后直接去唐山钢铁设计研究院有限公司实习。实习期间先了解公司的总体情况，然后跟着出纳学习，最后跟会计实习。

实习的目的：

把所学两年半的理论知识与实际操作结合起来，找出差距，看应如何处理所发现的问题。总结一下所学专业知识的不足之处，不扎实的地方，找出需要重新巩固的知识，学会了和同事沟通，以及在社会工作中应该如何为人处事。

实习的内容：

先了解公司的发展史以及各个机构的设置情况，公司的规模、经济类型、人员数量等，做一些力所能及的工作，帮忙清理卫生，做一些后勤工作;再了解公司的文化历史，认识了一些同事，公司给安排了一个特定的指导人;然后在财政部看财务人员工作，看会计人员如何做，看了一下公司的总帐以及各明细帐、记账凭证、原始凭证和上期的会计报表（主要是资产负债表和利润表）：之后安排我跟着公司的出纳学习;最后是跟着会计实习，看会计如何处理业务。

实习的心得体会：

刚到单位时，感觉同事们都很随和，很好相处，感觉社会并不象别人所说的那么险恶，对社会又充满了信心。公司的指导人给我耐心讲解了有关公司的概况、规模、机构设置、人员配置等等，使我认识到对一个大公司也只能是从整体上认识了解一下，至于内部具体的细节是怎么也弄不清楚的。先对公司有个大概了解，再对自己的岗位工作有所认识，要知道公司设那个岗位的目的，要达到预期的效果，才能保证公司的正常运行。

在财务部跟随出纳实习时，先了解公司的财务制度，国家对库存现金的规定，以及收、付现金需要遵循的程序。看着出纳工作自己也很是高兴。出纳收到收到收款单据时审核手续是否齐全，然后收款，点两遍现金，然后向交款人说明金额，并分币种放好。若需要找零钱也需点两遍，然后在原始单据上盖现金收讫章，留下记账联，将其他的交给对方。然后编制现金收款凭证，登记现金日记账。这一程序和我们在学校学的理论一样，要分清责任，按规定处理业务。其实很简单，只是没有实际操作过，但是我们一样可以做好，要对自己有信心，相信自己能做好，给自己一个机会会比她们做的更熟练、更出色。

对于如何签发支票，作废的收据、填错的支票怎样处理又回顾了一下，有些细节上的东西以前学时没太注意，等到实际操作上就要犯错误了，签发支票、收据等都要特别信心，要有耐心，不能浮躁，会计其实是一项比较烦琐的工作，看我们如何对待了，我本人比较喜欢计算，喜欢数字，喜欢把一堆看似乱七八糟的东西整理的井井有条，所以我对会计越来越有兴趣，越来越喜欢做会计。

有一点遗憾的就是实习期间没有涉及到有关报税的问题，如果涉及到了，应该能学到好多知识，毕竟以前的会计岗位角色模拟实验中没有涉及到太多的有关税的问题，而在公司中，对会计而言，税是一个比较关键的问题。

实习期间还是学了不少社会知识，要多感谢实习指导人、公司出纳、会计的关照和帮助以及实习指导老师的细心教导，耐心讲解。

发现的问题和建议：

在此次会计理论与实际相结合的实习工作中，确实让我们学到了不少书本以外的知识，让我们对这两年半的会计学习有个总结，当然也发现了不少问题。出纳看似简单的工作若不细心还是不能胜任的。出纳的工作不难，但有些步骤是必须要遵守的，有时出纳为了省事就省略几步，在工作中这也是很常见的，看是否会影响责任分担以及业务处理是否顺利，若无影响的话，那样做还能提高效率的，若有影响，则需按部就班的一步步操作。跟随会计实习，需要提出一点，公司员工也代表公司的形象，以人为本，在做好自己的本职工作外还要处理好同事间的关系，营造一个紧张而温馨的工作环境，工作起来才会比较愉快，效率才会有所提高。还要给实习生以及外界人员留一个好印象，对公司的顺利发展应该会很有利的。

我们还未步入社会，好多事情尤其是工作上的事没有具体处理过，不知会不会做好，能不能圆满完成任务，这就要求我们对自己要足够了解，要有深层次的认识，有的工作可以直接说我可以做到、可以做好，但有的工作心里不是很有底时就要好好客观衡量自己，看能否完成，不可夸下海口也不可低估自己的能力，埋没自己。

综上所述，在这次实习期间达到了预定的目的，大量的会计专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习，对出纳、会计等岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对会计岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。

粮油实习工作总结篇6

在去年的基础上，公司在06年已有了良好的开端。在省粮食集团领导的关心支持下，公司各项工作进展正常，上半年在储备粮轮换及仓库基建上有了一定的发展，具体情况汇报如下。

一、主要经济指标：

1、上半年实现销售收入2962万元，比上年同期1218万元增加1744万元，增长幅度为xx%，完成省粮食集团下达任务5500万元的53%。

2、上半年实现利润47万元，比上年同期增加19万元，增长28万元，增长幅度xx%。

3、上半年经营量达到6.5万吨，比上年同期4万吨增加2.5万吨，增长65%。

4、上半年三项费用合计500万元，比上年同期530万元下降30万元，下降为6%。

5、上半年净资产收益率约2.7%，比上年同期1.8%增长0.5%。

6、上半年国有资产保值增值率为101.8%，较上个同期101.4%增长0.4%。

7、上半年成本费用利润率0.7%，较上年同期0.73%下降0.03%。

二、储备粮的轮换工作抓得紧、抓得实，取得了一定的经济效益。

我库现存粮9.68万吨，其中：国储小麦1.5万吨，省储粳稻2.5万吨（三河直属库1.5万吨，海安分库0.2万吨，铜山分库0.8万吨），省储小麦1.5万吨，代中央储备粮总公司临时存储进口小麦2.5万吨（加麦1.xx万吨，澳麦1.04万吨，美麦0.32万吨）托市收购小麦1.68万吨（高港库1.2万吨，口岸分库0.48万吨）。上半年公司共轮换国储小麦数量为17085吨，已经结账7810.58吨，实现销售收入987.42万元，销售成本922.08万元，毛利润65.34万元。省储稻谷轮换8000吨，目前已经出库3000吨，还未结账。计划轮换省储小麦1万吨，已向省粮食集团打报告，批准后我公司将抓紧落实。

三、积极开展粮食贸易经营。

目前粮油贸易举步维艰，利润微乎其微。但公司上半年还是积极开展粮食贸易经营，主要经营的'是东北的玉米，计划3万吨，实际操作7400吨，目前已经结帐2400吨，实现销售收入305.16万元，销售成本298.08万元，毛利收入6.36万元，实际向农发行贷款1000万元，余下的还在操作之中。第二笔是东北高梁，经营量为547.80吨，实现销售收入66.89万元，销售成本58.50万元，毛利收入为8.39万元。第三笔是公司自营收购小麦贸易量达10500吨，目前已全部发出，已经结账2896吨，实现销售收入391万元，销售成本386万元，毛利收入5.36万元，其他正抓紧入账，现在大部分货款都已回笼。

四、夏粮托市收购速度快、质量好。

公司托市收购库点和延伸点有六家，分别设有杨湾、高港、口岸、海安、铜山、三河六个收购点，从6月2日至目前共收购小麦18000多吨，质量完全符合预案所规定的要求，经检验容重在765克以上，水分在12.5%以下，杂质在0.8%以下，不完善粒在0.4%以内，达到国家三等标准。其收购工作进度快，质量好，效率高。公司领导对所有库点分别安排分管库主任为第一责任人，对所分管的收购库点负总责，严把入库质量关，由检验人员对各收购库实行层层把关，对不合格的小麦坚决拒收，并重申纪律，一旦发现立即下岗。同时，公司领导积极想方设法调剂资金，向省农发行融资2600万元，做了大量的工作。

五、积极做好仓库建设工作。

为认真贯彻落实省粮食集团“四个结合”的发展战略，经公司集体研究商定，在高港直属库组建“江苏省高港粮食物流中心”，以促进和加快企业的经济发展。经过各项考察调研，一致认为公司立足高港发展高港前景广阔。一是沿江开发是省政府确定的一个发展方向和目标；二是泰州高港入江通海地理条件十分优越，常年停靠3-5万吨级大轮，水路、公路、铁路四通八达，运输快，运价低；三是苏北里下河地区是全国重点商品粮地区，主产小麦、稻谷，对玉米、大豆等杂粮的需求也很大，针对上述情况，公司觉得应该加快物流业的发展，得到了省粮食集团的大力支持，在高港建设简易货仓5500吨，总投资100多万元。目前已通过严格的基建招投标，工程正在施工，力争早日安全投入运营，创造效益。与此同时，公司进行低成本扩张，与高港粮食购销公司签订租赁协议，高港粮食购销公司将其属下的口岸粮库出租给我公司，租赁期限为五年，年租金20万元，扩大了仓容，为公司的发展打下了基础。

六、下半年工作计划及安排。

1、抓好粮食托市收购，尽量多收、多创效益，资金也得到了保证。

2、抓国储小麦的轮换，将余下的近1万吨的国储小麦轮换结束，同时抓好省储小麦1万吨的轮换工作。下半年将对2.5万吨稻谷进行轮换。目前三河农场已轮换5000吨，铜山已轮换3000吨，余下的将在下半年全面结束。

3、基建在8月份峻工，尽快投入生产，早创利润。下半年将抓好东北玉米的中转工作。

4、创建节约型粮库，通过对口岸粮库的租赁，从保粮方面上来分析，可以统一安排，节约费用，从用工方面来看，可以自行安排劳动力，节约人力成本。通过一段时间的管理，计划在适当时间购买该库，进行低成本扩张，也希望得到省粮食集团支持。

5、加强企业内部改革，深化企业管理，建立符合现代企业制度意义上的各项规章制度，建立合同贸易档案制度，加强成本核算和预算管理。严格控制公司资金使用，催促部门归拢货款，要从事前、事中及事后来严格控制，同时积极融资，确保风险，增收节支。

6、加强粮库的管理，确保粮食安全。目前粮食存粮是最多的一年，任务较重，确保人、财、物的安全是重中之重。抓紧时间落实好省储稻谷8000吨，国储小麦17000吨轮换工作，争取在规定的时间内完成任务。抓紧高港物流中心的建设，通过严格的招投标，早投产早创利。

7、加紧时间进行改制，重新整合公司资源，优胜劣汰，竞争上岗，打破原来的各种企业内部管理关系，使职工真正进入角色，现在主要是解决内退人员的安置，搞活机制。

粮油实习工作总结篇7

今年以来，我局在区委、区政府的坚强领导和省、市粮食局的关心指导下，以党的群众路线教育实践活动为抓手，紧紧围绕“收好粮食惠民生，管好粮食保安全”的总体要求和年初确定的工作目标，扎实推进各项工作，取得了较好成绩，我局先后被区委、区政府评为20xx年度“挂镇包村联户工作先进单位”、被xx市粮食局评为“20xx年度先进集体”、被xx省粮食局评为“全省粮食流通监督检查示范单位”。

一、加强主题教育践行群众路线

1、坚持开门活动，查找突出问题。为找准突出问题，我局先后召开座谈会x次，走访企业x家、党员群众x余人次，开展谈话谈心x余人次，征求意见、建议x条。

2、发扬整风精神，抓好整改落实。认真开好局领导班子民主生活会、粮管所书记民主生活会和各支部组织生活会。认真制订“两方案、一计划”，先后整改问题x项、修订制度x项。广大党员干部经过教育实践活动的洗礼，凝聚干事创业的正能量，有力助推了粮食行业的发展。

二、加强粮食调控确保供求平衡

1、抓好粮食收购。精心组织两季粮食收购工作，共收购夏粮x余万公斤，超过区储备任务x余万公斤。已经收购秋粮x多万公斤，预计全区x万公斤储备粳稻入库任务可提前x个月完成。

2、抓好粮食储备。抓好原粮储备。通过联合验收，确保20xx年区粮食储备计划全面落实。抓好成品粮油储备。落实好全区x万公斤大米、x万公斤食油的应急成品粮油储备计划。抓好储备粮的轮换。按区政府批准的储备粮轮换计划，在x月底前完成x万公斤储备小麦轮换任务，并取得较好效益；在x月底前完成x万公斤储备粳稻轮换任务。

3、抓好仓储管理。抓好现粮保管。切实加强现粮保管和粮情检查，确保了各类储粮安全。抓好库存检查。扎实开展20xx年粮食库存检查工作，做到“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底”，全区粮食账、表、卡、实物一致。做好粮油供需调查工作。认真抓好我区社会粮油供需平衡调查工作，共调查农户x户，粮油经营企业x家，餐饮企业和单位食堂x家，为粮食宏观调控提供了依据。

三、加强基础建设提升综合功能

1、抓好危仓老库改造。年内投资x万元对全区x个粮库进行维修改造，规范工程招投标、工程监理、合同管理、资金管理等环节，狠抓工程进度、质量和安全，确保全区x万公斤仓容的'维修改造工程在秋粮收购前全面竣工。

2、抓好粮库功能提升。年内投资近x多万元提升粮库综合功能，对全区粮仓机械全面更新，全区x%的粮库仓容安装了制冷空调，为粮食安全过夏和粮食保鲜储存奠定了基础。洛社、前洲建成了可视化、信息化粮库，全区粮食仓储设施现代化走在全省的前列。

3、抓好保供网点建设。今年在xxx各新建一个粮食应急保供店。

四、加强市场监管保障消费安全

1、抓好粮食市场监管。今年，我局与xx粮食局签订了跨区域粮食流通联合监管协议，以加强毗邻地区的粮食监管工作。全年开展粮食流通监督检查x次，其中与工商、质监、食安办等开展联合执法检查x次，检查企业x家；一般检查x次，检查企业x家；抽检粮油样品x只，全区粮食质量抽检合格率达x%。

2、抓好粮食普法宣传。全年开展粮油政策法规、粮油知识和放心粮油“三进”活动x次，共印制各种宣传资料x种近x万份，宣传购物袋x只，宣传伞x把，向群众免费赠阅和发放。开展纪念第x个世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动，组织“爱粮节粮。从我做起”群众签名活动，在《xx新闻》开辟专版，纪念世界粮食日和宣传爱粮节粮。

3、抓好“放心粮油”工程和诚信企业创建。全区建成“放心粮油”生产经营单位x家；建成xx市粮食安全信用体系x家。投资x多万元，新建区粮油检测中心。

五、加强自身建设构建和谐行业

1、抓好队伍建设。抓好干部职工培训，全年举办培训班x期。局机关坚持每月x次集中学习，局机关建立了新的学习制度和工作例会制度，确保各项工作有人抓、有人管。

2、抓好廉洁粮食。围绕打造廉洁粮食，切实履行“一岗双责”，落实党风廉政建设责任制，全系统未发生违纪违法案件。

3、抓好平安粮食。全面落实安全生产目标责任制，开展全方位拉网式安全生产大检查和环境整治活动，全年整改安全隐患x多处，投入整改资金x多万元，年内未发生安全事故。全局挂镇包村联户、结对帮扶解困、信访接待维稳和老干部工作等都取得了较好成绩。

粮油实习工作总结篇8

20xx年，我县粮食行政执法监督检查和依法治理工作，在县委、县政府及县级相关职能部门和市xxx的领导和指导下，紧紧围绕我局今年的中心工作扎实开展粮食流通监督检查工作，积极探索新形势下粮食监管模式，结合队伍建设、制度建设，突出工作重点，抓好粮食政策法规宣传工作，切实落实上级的各项粮食惠民政策，加强粮食市场的监管力度，有效维护全县粮食流通市场秩序，坚持依法治理，依法行政，树立了粮食部门新形象。现就20xx年度粮食流通监督检查和依法治理工作开展情况总结如下：

一、理论培训，健全监督检查机制，提高执法人员素质我局十分重视粮食流通监督检查和依法治理工作，充实粮食执法队伍，健全执法体系，规范执法行为，全面开展粮食流通监督检查活动。为了提高执法人员自身素质，我们加大对执法人员培训力度，积极参加县司法部门组织的.法律法规培训，参加省、市粮食行政主管部门组织的流通监督工作培训班，开阔了眼界，提高了办案能力。同时，增加粮食行政执法工作人员，加大粮食依法行政执法工作管理力度，规范执法体系和依法治理，推动了行政执法工作，稳定粮食市场奠定了坚实的人员和法制基础。

二、政策宣传，确保政策深入人心，提高粮食经营者守法意识为确保粮食流通监督相关政策深入人心，我们采取多种方式，进一步加大对粮食政策法规宣传。

1、经常组织粮食行政执法人员深入基层进行宣传，走访粮食经营户，各大粮油超市、门市等，并充分利用各乡镇赶大集之时，进行法制宣传，让全社会真正懂得和知晓粮食行政执法的意义和目的。

2、通过制作以《条例》及《办法》规定的权利与义务和国家粮食政策法规为主要内容的宣传板报，在XX县橄榄广场向过往的群众进行宣传，增强知名度和法制宣传力度。

粮油实习工作总结篇9

根据“两个确保”“三个维护”的要求及其上级领导的正确指导，本人团结同事，并肩作战，围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好，储存安全，管理规范等行为准则，积极开展工作，并圆满完成了20xx年度上级下达的各项工作任务。现将主要工作总结如下：

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一、参加业务技能培训，并加强实战演练，不断完善自我。

有幸参加xx分公司辖区组织的业务技能培训，加深并了解体会到对粮食储备的重要性和紧迫性，同时更认真学习了粮食储存品质的鉴定，包括脂肪酸、农药残留、溶济残留等相关元素的测定，对各种有害物也加深了映象，使其能在工作中做到更加细致，保证了入库粮食的品质安全。

化验室的建立，为我库增添了新的'活力，也为我们提供更好的工作平台，前期的道路总是曲折而漫长，在同事的精心指导下，理论结合实际，实战演练了若干回，现已基本能独立鉴定稻谷品质，相信在以后工作中不负领导所望，把松桃库这一落后面貌扭转过来。

二、脱颖而出，独立完成xx、xx两地的国家临时储备菜籽油收购、加工转储存等环节的监管工作。

xx、xx隶属于xx地区，只因地理位置距我库较远，根据上级指示精神，结合工作需要，本人负责了两地的托市菜籽油收购、加工等方面的监管工作。

一方面要求各受托单位采取包干方式进行，也就是说收购、加工、副产品销售等均由该单位负责，并根据国家发展和改革委员会等五部门下发的《关于做好20xx年油菜籽收购工作的通知》（发改经贸20xx1362号）文件要求，按照有利于保证农民种植油菜籽能够获得基本收益、有利于充分发挥市场机制作用、有利于促进国内食用油产业持续健康发展的原则，开展了此次油菜籽临时收储。

二方面要求受托单位建立安全生产领导小组，负责消防安全、防汛工作，在电力、机器设备使用以及其他作业的过程中，必须严格遵守安全操作规程，增强安全意识，确保安全生产，此要求都得到积极的配合并加以实施。

三方面要求收购加工单位准备提供所有相关票据，并配合各项整改工作，尽量做到规范。各环节中所承担的各项工作，必须达到管理规范化的要求，现各种票据已整理归档完毕。在储存方面，为确保临时储备油的质量安全，实现“两个确保”，本人按照驻库管理员规定，不断地完善各项基础工作，同时也把责任落实到各储存单位相关负责人头上，定期或不定期对油罐、油品进行检查，做到万无一失。

通过几个月的努力，加班加点，终于完成了此两地国家临时储备油的收购、加工、储存工作，载止20xx年11月30日，xx累计收购加工油菜籽9000吨，加工出菜油3000吨，菜粕5265吨，出油率及出粕率分别为33。3%、58.5%，xx累计收购加工油菜籽4500吨，加工出菜油1500吨，菜粕2524吨，出油率及出粕率分别为33.3%、56%，通过对菜籽油的各批次抽样检测，检验及加工结果显示均为合格，总体完成了20xx年度国家临时储备油的托市收购任务。

三、并肩作战，将努力完成20xx年度粮食轮换工作。

受地域环境及天气等因素影响，20xx年度轮换工作较为缓慢，截止20xx年年底，完成该年度轮换计划任务轮入xxkg，轮出xxkg，尚未完成轮换任，为确保3月前完成轮换任务及20xx年度能够做到先购后销方式，现正进一步加大收购力度中。

根据我库实际，粮食主要来源于本地，而销往广东、湖南、广西等地，收购主要是零星收购及粮食经纪人运入，销售则是从库内短途运到孟溪再转上火车，收购较销售比起来稍有缓慢，这也是影响到我库轮换工作的主要原因之一，相信这一难题在各位同事的共同努力下得以充分解决。

四、循序渐进加强购销储存管理，提高风险防范能力。

根据《中央储备粮仓储管理办法》并结合工作实际，本人认真履行自己的职责，坚守工作岗位，在购销中增设环节，并认真学习相关法律、法规，以及国家对粮食工作的有关政策。为锁住经纪人粮源，特拟定相关收购合同，并收取保证金，要在指定时间内完成任务方可退回，这一条款在一定范围里制约了经纪人售粮的随意性，改变了原来收购合同的束缚力，也提升了收购数量，可见此举符合松桃库现状，有利于轮换工作的顺利进行。

销售环节中一直存在着不可忽视的数量短少问题，尽管我库是以本库库内地磅秤为准，还要求客户到场确认并签字，但往往总是事与愿违，孟溪过磅与出库地磅数量不一致，经常影起一些不必要的麻烦，为此特增加质检部门的检称次数，并理出粮食运输合同，运输车辆及承运人均由客户认可，或者由客户自行选择，运输途中，如损耗数量属非自然损耗的，则由承运人负责赔偿，赔偿资金由我库代客户从运输费中扣除，如不足的，由承运人自已另行支付，这样一来可提高承运人的责任心，让损失降到最低。

总之，我深信有上级部门的坚强领导，有全体员工的不懈努力，坚定信心迎接挑战，松桃库在以后的日子里，将会更加辉煌。

粮油实习工作总结篇10

一、实践单位及岗位介绍

xx粮油厂，作为本地知名且颇具规模的粮油加工企业，集粮食收购、仓储、加工、销售于一体，产品线涵盖多种食用油与优质大米，在保障区域粮油供应、推动农业产业化进程中发挥着关键作用。我实践的岗位是生产车间助理，主要协助一线工人开展日常生产作业、设备维护巡查以及产品质量初步把控等工作。

二、实践目的

旨在通过亲身体验粮油厂生产运营流程，深入理解粮油从原料到成品的转化过程，将所学理论知识与实际生产相结合，提升自身实践操作能力、问题解决能力，同时洞察粮油行业发展现状与前景，明晰该产业于国计民生的重要基石地位。

三、实践内容

1. 生产流程参与：初入车间，投身于食用油压榨环节，目睹工人师傅严谨调控榨油设备参数，将预处理后的.油菜籽、大豆等原料输送进榨膛，伴随机器轰鸣，金黄油脂汩汩渗出，浓郁油香弥漫。我辅助搬运原料、清理榨后残渣，保障流程顺畅，深切领会榨油对原料品质、工艺精度的严苛要求。在大米加工线，参与稻谷清理、砻谷、碾米等步骤，手持工具清理稻谷杂质，观察砻谷机剥除稻壳、碾米机精细研磨糙米成白米过程，学习把控出米率与米粒完整度平衡。

2. 设备维护协助：跟随维修师傅定期巡检设备，手持检测工具记录设备运行数据，像榨油机压力、温度数值，碾米机转速等，排查潜在故障隐患。曾在巡检中察觉榨油机一处管道轻微渗漏，及时上报，配合师傅更换密封件，防止油脂浪费与生产延误，领悟设备正常运转是高效生产的“硬支撑”。

3. 质量检测辅助：在质检室，观摩质检员运用专业仪器检测油品酸价、过氧化值衡量油脂新鲜度与稳定性，用容重器、垩白度仪评估大米品质等级。我负责样品采集、编号，整理检测数据，见证优质粮油产出需严守质量“红线”，细微超标便影响食用安全与口感。

四、实践收获与体会

1. 技能提升：熟练掌握简单设备操作、基础故障排查方法，能精准采集质检样本、解读部分数据，手工操作与数据处理能力显著进步；车间劳作锻炼体能、耐力，适应高强度工作节奏，培养严谨细致工作作风，操作各环节严守规程，细微失误可致产品质量、生产效率“双滑坡”。

2. 行业认知深化：明晰粮油加工产业链条紧密协作，从田间到餐桌各环节“牵一发而动全身”，原料供应波动、加工技术革新、市场需求变迁直接关联企业效益；深感行业肩负保障粮食安全重责，在守护民生、稳定物价层面具不可替代价值，需持续创新升级、降本增效应对市场竞争。

3. 社会责任感增强：目睹工人辛勤付出、企业全力保供，领悟粮油作为生活必需品，稳定供应是社会平稳运行“压舱石”；意识到从业者坚守质量、提升效率可为国家粮食安全添砖加瓦，立志未来投身相关领域贡献力量。

五、问题与建议

1. 问题洞察：部分老旧设备能耗高、故障频发，增加成本、拖慢生产；基层工人劳动强度大、工作环境欠佳，高温、粉尘多，易致职业健康隐患；企业研发创新投入有限，产品同质化，在高端、特色粮油市场竞争力弱。

2. 建议提出：制定设备更新换代计划，引入节能高效新设备，提升自动化水平，优化生产流程；加强车间环境改造，增设通风除尘、降温设施，定期组织工人健康体检、培训防护知识；加大研发资金占比，与科研院校合作，挖掘地方特色粮油资源，开发绿色、营养、个性化新品拓展市场。

此次暑期实践于我而言是成长“磨刀石”，从懵懂学生向懂行业、有担当从业者蜕变，望未来能为粮油产业发展注入青春活力。

粮油实习工作总结篇11

一、实践单位及岗位介绍

我实践的单位是xxx粮油厂，这是一家在当地颇具规模，集粮油收购、加工、仓储、销售于一体的综合性企业，拥有先进的生产设备和成熟的工艺流程，产品涵盖各类食用油、大米、面粉等，畅销周边多个城市及乡镇。

我所在的岗位是生产车间助理，主要工作职责是协助车间师傅们完成日常生产任务，包括原材料的前期准备与搬运、生产设备的初步检查与清洁、生产过程中的'数据记录以及成品的初步质检与包装辅助工作等，旨在保障生产线高效、稳定、安全运行。

二、实践目的

本次暑期实践，一方面期望能将学校所学的食品加工、企业管理等理论知识应用于实际操作，加深对专业知识的理解与掌握；另一方面，希望借此机会深入了解粮油生产行业的运作模式、市场需求，锻炼自身实践能力、团队协作精神以及吃苦耐劳品质，为未来职业发展积累宝贵经验。

三、实践内容及过程

1. 入职培训与车间熟悉（第 1 周）：初入粮油厂，参加了为期三天的入职培训，学习企业规章制度、安全生产规范、质量控制标准等基础知识。之后跟随车间主管深入各个生产车间，熟悉食用油压榨提炼车间、大米加工车间、面粉研磨车间的布局、设备功能与工艺流程。在这过程中，看到堆积如山的油菜籽、稻谷等原材料，通过一道道复杂工序，逐渐变成餐桌上的食用油、晶莹大米与细腻面粉，内心对粮油生产的工业化规模与精细流程深感震撼。

2. 原材料处理协助（第 2 - 3 周）：参与油菜籽、稻谷等原材料的收购质检与预处理工作。在收购点，学习甄别油菜籽饱满度、含水量，稻谷的出糙率等指标，协助师傅们抽样检测，对合格原材料安排搬运入库。在预处理车间，帮忙操作清理设备，去除原材料中的杂质、尘土与瘪粒，为后续加工奠定基础。这个环节工作强度较大，需长时间站立、搬运重物，但我咬牙坚持，逐渐适应工作节奏。

3. 生产过程辅助（第 4 - 6 周）：在食用油压榨车间，协助师傅监控榨油设备运行参数，记录出油率、饼粕残油率等数据，帮忙清理榨膛、更换滤布，保障榨油持续高效。在大米加工车间，参与砻谷、碾米、色选等工序，盯着设备确保稻谷脱壳均匀、糙米碾白适度，协助挑出异色米粒，保障大米品质。面粉研磨车间里，关注磨粉机温度、流量，辅助打包成品面粉，常常满身面粉，却也乐在其中。

4. 成品包装与质量抽检（第 7 - 8 周）：后期重点负责成品包装环节，依据不同规格要求，操作灌装机、封口机、缝包机对食用油、大米、面粉进行包装，仔细粘贴标签确保信息准确清晰。同时，参与成品抽检，按批次检测食用油酸价、过氧化值，大米碎米率、垩白度，面粉水分含量等指标，对不合格产品及时反馈处理，确保流向市场的产品质量过硬。

四、实践收获与体会

1. 专业技能提升：实践让书本抽象知识具象化，亲眼目睹油脂提取、谷物加工全过程，掌握各环节关键控制点与实操要点，学会运用质检仪器设备检测产品质量，如今对食品加工工艺、质量控制有更精准理解，专业实操能力大幅进步。

2. 职业素养塑造：粮油厂快节奏、高强度生产环境锤炼了我的耐心与毅力，懂得每个岗位关乎产品质量与企业效益，需严谨负责、一丝不苟。面对突发设备故障、原材料波动等问题，积极与同事协作解决，团队协作与应变能力显著增强。

3. 行业认知深化：洞悉粮油行业原料供应受农业收成、市场行情影响大，产品竞争注重品牌、品质与价格平衡，企业需不断创新工艺、拓展销售渠道求发展，也认识到粮油作为民生基础产业，肩负保障粮食安全、稳定市场供应重任，使命感油然而生。

五、实践不足与反思

1. 体力与耐力短板：起初因缺乏体力劳动锻炼，长时间搬运重物、连续站立工作后身体极度疲惫，影响工作效率，后续通过加强锻炼、合理安排休息才逐步改善，意识到身体素质对工作的基础性支撑作用。

2. 沟通协调青涩：跨部门协作时，与仓储、销售部门沟通有时表意不清、信息传递滞后，导致工作衔接不畅，今后要提升表达能力，主动了解他人需求，确保沟通高效精准。

六、总结与展望

这个暑期在粮油厂实践，是一段充实且珍贵的经历，收获专业、素养、认知多层面成长，也明晰自身不足待改进。未来，我愿持续关注粮油行业发展，精进专业本领，期待有机会再投身此行业，为保障百姓“舌尖上的粮油安全”贡献力量。

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