春节年夜饭活动方案6篇。
为了确保活动扎实开展。我们应该提前制定好一份工作方案,如何写出合格有效的方案呢?经过精心筛选编辑向大家推荐了名为“春节年夜饭活动方案”的文章,如果您需要了解更多的信息请不要忘记关注我们的网站!
春节年夜饭活动方案【篇1】
一、总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
a、 688元/10人吉祥宴
b、 888元/10人
c、 1088元/10人华堂宴
d. 1288元/10人新春至尊贺岁宴
2、用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅、泰山厅展出高档水果。
3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)
每间包房的服务人员会把它送给客人,并说一些吉祥的话。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传
a.店内
门口制作led(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
b.宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以**机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日**活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、**积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
春节年夜饭活动方案【篇2】
一、活动概况
活动名称:慈善义工第一年春节晚会暨年夜饭
活动对象:××慈善义工(约***名)
时间:2008年1月24日20:13-17:00聚会
18:00—19:30年夜饭
地点:老干部局活动中心
二、筹备组成员分工名单
联欢会筹备组成员:秋绪、游游、唐伯虎、希望、百合、雪飘飘、心雨、一刀、潇洒、肥波、秋卉、原点、路过人员、中国平安、爱心、叶静。
活动总负责人:秋绪
联欢会执行导演:游游
联欢会现场协调:唐伯虎、希望
联欢会联络组:肥波
晚会节目组:百合,飘雪,潇洒
联欢会游戏组:心雨
联欢会后勤组:中国平安、秋卉、爱心、路过人间
党委宣传组:希望,出身,叶静
联欢会年夜饭:一刀、快乐
三、前期实施方案(即日起至12月31日,负责人:希望)
1、宣传发动。宣传组将联欢会报名帖、节目征集帖、主持人招募贴、年夜饭报名帖(aa制)发布到蜂鸣网社区和九峰论坛,此事由希望负责。肥波尽量通知到每一个义工的**中,报名帖在群里2 4小时滚动发布。
2、节目收集:百合、雪飘飘将初步节目名单报到潇洒处。
互动游戏是联欢会的一个重点环节,由心雨负责游戏内容,要求不同类型的、简单好玩的2-3个,12月28**到潇洒处。
组织义工成员节目,要求小品、独唱、乐器等节目各1个以上,由潇洒负责。
三部分节目请潇洒于12月25日进行汇总,报到游游处。节目总数要求不少于***个。
3、主持人招募:1到2名,要求是义工成员。可以用推荐和自荐的形式。由希望发帖、潇洒负责招聘、潇洒、旅游、秋评。
4宣传小组为活动设计海报和海报张贴在会场内。你负责写作,肥波负责设计和制作。
5、一刀负责联系饭店,要求地点在老干部局附近,最好在一个大厅里。做好提前预订工作。
6、12月30日晚18:30—20:00召开联欢会筹备组成员网络会议。为此建立一个临时群。
四、中期实施方案:(20__年1月1日至1月10日,负责人:游游)
1你应该在一月一日前把联欢会的节目单列出来。
2肥波以**的形式统计申请人数。继续动员志愿者报名,路过世界,中国平安负责。
3、宣传组根据节目单出台主持词和串联词。由希望和原点负责。
4、完成节目收集、筛选。有节目表演人员抓紧节目排练。除百合、雪飘飘表演队之外的节目,潇洒需多费心一起编排义工节目。
5、节目组将所需的道具尽量自己解决,如有需要报至后勤组秋卉处,由秋卉、爱心负责收集和采购。
6. 1月6日下午,党组成员参观了活动现场,确定了布置方案。列出所需物品清单,并将其交给秋卉,喜欢购买。此事由希望、原点、游游负责。
7、联欢会音响、灯光由一刀、肥波负责现场落实(需要找一个懂音响与灯光操作管理的人),1月6日下午也要到场地。
8、1月10日晚18:30—20:00召开联欢会筹备组成员网络会议。
五:联欢会冲刺期:(20__年1月11日至20日,负责人:秋绪、游游)
1、肥波统计报名人数。继续动员志愿者报名,路过世界,中国平安负责。人数要求在***人以上。
2、最终敲定节目单,由秋绪对外公布。
3、向特别邀请嘉宾发送邀请通知。对象:慈善总会领导、民政局领导、分会名誉会长、顾问等,福利院、三友学校、启智学校等单位领导,由游游负责。
4确认节目道具及场地布置所需材料。
5聚会所需物资由旅行社和希望望列出,秋卉和爱购。
6一刀根据报名名单确定新年餐桌数量,快乐确定菜单,计算aa系统的成本。
7每桌年夜饭的名单应由肥波填写。
81月20日18:30-20:00,召开了党的筹备组成员会议。
六、联欢会:1月22日-24日,负责人:秋绪、游游、潇洒
123日下午,筹备组全体成员和参加晚会的表演者前往现场彩排。
2、24日当天上午:希望(需招募义工***名)
场地布置:希望、义工***名
所有道具到场:中国平安
所有设备检查:原点、肥波
后勤供水、供电保障检查:路过
三。24日下午:舞台:巡演
节目(催场、监督、):潇洒
音响控制:
主持人:
道具:中国平安
4、后勤安排:希望
礼仪组(接待、倒水):5名
签到、分发编号:
年夜饭费用收支:秋卉、爱心
**谢巍巍、游游、莫高雷、章文华
医务:1-2名
现场纪律:
后勤保障:路过人间
3、年夜饭:一刀、快乐
经费:雪飘飘、爱心
春节年夜饭活动方案【篇3】
春节年夜饭主题活动策划
正文:“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族的基石。一年一度的团圆饭,充分体现了中华民族家庭成员的相互尊重和关爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:
在旧社会,穷人的生活艰难。 除夕夜是一个障碍。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。
这个故事听上去确实很伤感,但它充分体现了年夜饭在人们心目中的重要地位。
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!因此,我们酒店策划了年夜饭。
一、活动目的:为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划2011年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
二、活动主题:“新春纳福、品海鲜盛宴”
3、 时间:2012年12月30日至2013年1月22日
四、活动内容:
年夜饭火爆预定中……!happyneryear
坐落在成都,四方阁酒店,以高贵、典雅、格调为主体,雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢,无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
从现在起,四方阁酒店将推出除夕团圆宴和年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到2000元,名苑重磅奉送圣诞vip欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送**机会;惊喜多多!还有更多好礼物在等着您,使您可以尽享无限时光;预定时间以交纳定金为准!
赶快行动吧!
预定**
1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一:推出除夕吉祥团圆宴:合家团圆宴、惊喜三重礼
菜单一:前程似锦宴:988元/桌
菜单2:蛇和凤凰宴会
菜单三:吉祥宴3888元/桌
预订有礼
1、 预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2预定2桌以上(含2桌),每桌送1瓶红酒。
三。大堂年夜饭5折优惠。
**有礼
宴会和包厢将在现场组织**活动,包括贵宾卡、100元代金券、饮料等。(每桌限抽一张)
消费预定:
注:(1)所有预订均需提前收取订金,并支付最低消费额的50%;
(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3) 菜单必须提前一周确认。
菜单一:前程似锦宴:988元/桌
大展宏图——金汤蟹黄翅
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
菜单2:蛇和凤凰宴会
财源广进——鲍汁扣广肚
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
菜单三:吉祥宴3888元/桌
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
五:工作要求及安排:
前台:1。12月30日起**接待客人的问候语改为:新年快乐,新年快乐;
21月22日(即除夕)下午4:00前,准备好蛇宝宝的服装、礼品发放和补充管理(1人);
三。协助楼层向员工发放蛇角发箍;
4安排一人协助楼层进行客人登记和登记;
5安排足够的人员协助客人指导工作;
楼层:1。1月22日(除夕)下午4:00前完成团圆宴的舞台布置;
21月15日前完成餐厅装修;
三。确保除夕团圆宴服务人员安排充分,接待工作准确(包括酒水、布草等工作);
4、 1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5服务员应随时注意用餐客人的个人物品,防止财物被盗;
6安排包厢、大厅工作;
7.负责新年盒的制作(一);
8负责酒店新年照明的装修(1月21日前完成);
9协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以鲜红色为主,突出新年气氛);
厨房:1。请按计划**拟定新年团圆宴菜单;
2.确保除夕晚宴的上菜速度和质量;
三。购买足够的原材料,保证新一年的菜肴质量;
4、 请安排好足够的人手:
购买:1。请于1月22日前购买酒店的新年装饰品;
2请于1月21日前购买蛇角发箍及糖果、蛇饰品等小礼品;
3、 请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4请于1月22日下午17:00前租用或购买蛇衣;
管理:1。请提前选派一名员工穿蛇衣,负责在除夕夜给客人发放糖果等小礼物,并协助**;
2负责协调各部门的部署和安排;
三。现场拍照、录像;
4做好本次活动的培训和检查工作:
销售额:1。为团圆宴制作温馨提示;
2、 于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;
三。1月1日前完成酒店**活动宣传资料的印刷;
4请在1月1日前完成新年团圆宴印刷品的制作和宣传
活动:1、 给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人:
2.大堂提供电视,供客人有选择地**春节晚会
3、 给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用):
所有一线经理将于下午6:30在前厅集合,与身着蛇衣的人们一起在宴会厅和包厢敬酒。
六、活动预期效果:
前两周是试用期。我们将在1月15日看到运营效果,并根据实际情况进行调整。预计1月17日至1月22日达到满负荷。
七、活动预算经费:
1销售费用1000元以内;
2菜品原材料采购:每2天一次(新鲜蔬菜除外),2万元/次,预计采购11次;
三。楼层布置、道具、礼品预计5万元;
预计总费用28.1万元。
春节年夜饭活动方案【篇4】
一、活动目的
1、提升公司凝聚力。
2、加强各部门之间的沟通与交流。
3、增强公司员工集体观念。
4、缓解工作紧张的压力。
二、参加对象
全体员工(约36人)
三、活动时间
20__年1月24日
四、活动地点年夜饭策划费尼阁
五、活动流程
1、员工入场
酒店大厅放置签到台,入场人员签到。每人发放一张卡片,在卡片的背面签字,并写上一句吉祥话,以作抽奖之用(经费待算)。员工按照指定桌号就坐。
2、总经理致辞(会场准备好话筒及音响)。
3、致辞完毕,宣布用餐。
4、祝福接龙
每桌每次派一人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需谐音。
说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,或直接获得礼品(有的纸条是节目,有的纸条是小礼品)。表演完的员工可获小礼品一份。
5、抽取三等奖(抽奖嘉宾待定)
6、寻宝
事先准备好“宝物”(即小纸条,上面写表演节目或获得礼品)贴于座位下面。主持人宣布“寻宝”,大家查看自己的座位下面是否贴有小纸条。寻到“宝物”的人不能自己打开小纸条,由主持人对奖。
主持人根据“宝物”的内容给“宝物”的主人对奖。例如纸条上写着“学三声猫叫,奖励苹果一个”,那么“宝物”的主人就得按照要求去做,然后主持人给予相应的奖励。
7、抽取二等奖(抽奖嘉宾待定)
8、十二生肖大比拼
每个部门出两人,站成两排。一人根据提示牌的内容表演(可以拟形+拟声),另外一人负责猜。所有内容均为十二生肖的成语,例如“牛气冲天”、“龙飞凤舞”、“万马奔腾”。获胜的一组可获得礼品。
9、抽取一等奖(唐总)
10、散场整理。
六、奖品/礼品
一等奖:1人,礼品待定(20__元)
二等奖:3人,礼品待定(1500元)
三等奖:5人,礼品待定(1000元) 鼓励奖:27人,礼品待定(300元)
七、背景布置
依照餐厅布置。
八、人员安排
主持人:王碧晗
后勤:徐达乐、肖丽群 司机:顾师傅
九、经费预算
按照经费预算明细
十、车辆安排
春节年夜饭活动方案【篇5】
策划方案:
一、活动主旨:加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,使员工开开心心、快快乐乐过好20__年春节。
二、 活动内容: 活动分两大版块
(一) 公司聚餐(年夜饭)
(二) 三厂联欢晚会
三、 组织: 公司人力行政部
四、 时间: 20__年1月
五、 主持人:
六、 开场台词 ( 共同完成)
七、 地点:年夜饭策划八、 背景布置: 所需物品:背景红布(内容:钟式图标、晚会名称);装饰灯光;汽球、彩带、荧光棒;话筒两支。
九、 晚会其它物资准备:茶水供应/啤酒、饮料;特色水果、糖果、花生、瓜子等;抽奖礼品 ;游戏道具(祥见具体游戏规则)。
十、拍照、摄影。
十一、晚会节目安排:
1、主持人上台宣布晚会开始并致开场白
2、董事长、总经理分别致词
3、娱乐文艺节目
1)女声独唱 曲目,表演者:;
2)男声独唱 曲目,表演者:;
3)由总经理抽出三等奖5名,每人奖励50元的红包一个。
4)脑经急转弯,全员参与,每题答对的观众奖一盒牙膏。
①情人卡、生日卡、大大小小的卡,到底要寄什么卡给女人,最能博得她的欢心呢?(信用卡)
②美丽的公主结婚以后就不挂蚊帐了,为什么?(因为她嫁给了青蛙王子) ③什么东西有五个头,但人不觉的它怪呢?(手和脚)
④黑人为什么喜欢吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指头)
⑤动物园的大象死了,为什么管理员哭得死去活来? (因为他想:要挖这么大的坑,肯定会累死。)
⑥ 孔子与孟子有什么区别?(孔子的子在左边,孟子的子在上边)
⑦小蜈蚣回到家,对爸爸说了一句话,爸爸即场晕倒,小蜈蚣说了什么话?(小蜈蚣说:“爸爸,我要买鞋。”)
⑧某公司的经理不会做饭,可有一道菜特别拿手,是什么?(炒鱿鱼) ⑨大熊猫一生中的最大遗憾是什么?(没有照过彩色照片 )
⑩下雨了,大家都急着赶路,可有一个人却不紧不慢地走着(他没撑雨伞)。有人问他为什么不走快点,他说了一句话,使那人晕了过去,请问他说 了什么话? ( “急什么,前面不是也在下雨吗?” )
5)歌曲接龙:
游戏规则:参加晚会的所有人分成A、B、C三组,每轮由主持人出一个字,A组唱一句含这个字的歌,B组的歌词中要包含A组所唱的那句歌词的最后一个字,以此类推(每组思考时间不超过10秒)。接上的组加1分,三轮结束后后得分最高的组为赢。奖品是该组每人一支牙刷。
6)由总经理抽出二等奖3名,每人奖励100元的红包一个。
7)齐心协力:
参加晚会的所有人分成A、B、C三组,每组选出五人为该组的参赛队员。每
组的队员按规定绑好腿,根据到达规定终点的先后顺序排一二三名,奖品分别是:1KG洗衣粉一袋;维达抽纸1人/盒;肥皂1人/块。
8)由总经理抽出一等奖1名,奖励150元的红包一个。
9)难忘瞬间——公司人员集体合影。
10)晚会结束,大合唱《难忘今宵》。由总经理发言结束晚会。
十二、 行政部收拾物品并整理场地。
春节年夜饭活动方案【篇6】
一、年夜饭主题:严谨、活泼、凝聚、向上
二、年夜饭地点:川味观朝阳区同志街3536号(近南湖东门)2楼多功能会议室
三、年夜饭时间:__年1月14日(周六)16:00
四、年夜饭主持人及参加人员:
主持人:朱岩毕雅娇
参加人员:公司全体员工(共计29人参加)
五、年夜饭流程及安排:
1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。
2、30年夜饭进行第一项。公司年夜饭策划方案17:
主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。
3、公司总经理赵亮做年终总结和__年计划。
4、行政人事部主管马跃做年终总结和__年计划
5、部门代表,王敏杰发言。
6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。
⑵晋级人员名单__年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。
晋级人员发表感言。
⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。
所有获奖人员照相留念。
7、晚宴正式开始。大家开始就餐。
8、穿插小节目。节目要求:每个节目1—3人表演。
9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。
⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队
10、拜师仪式。
11、“我要说两句”——自由发言阶段。
12、猜谜语。
13、发放红包